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Les critères de qualité de la gamme Humide Chats Veterinary HPM® : La qualité au rendez-vous

Dr Agnès Batard
DMV, Global medical manager Petfood, Virbac

Formulation « LC-HP », dominance des protéines animales, haute digestibilité et apport majoré en acides aminés indispensables par rapport aux recommandations minimales font partie des critères fondamentaux de qualité de la gamme Veterinary HPM®. Ces critères s’appliquent aux deux nouveaux aliments humides, associés à un souci de transparence à propos des matières premières utilisées.

La formulation « very LC-HP » constitue le premier gage de qualité des aliments humides de la gamme Veterinary HPM®. Les ingrédients d’origine animale représentent 87 % de la composition de ces aliments et la proportion de protéines animales est d’environ 90 %.

 

Un souci de transparence

Les rognons de porc, les foies et les gésiers de poulet font partie des matières premières animales incluses dans les produits humides. Elles ont été choisies pour leur digestibilité et pour la qualité de leur profil en acides aminés.

Dans un souci de transparence, l’intégralité de la composition est disponible sur les fiches produits, ainsi que sur le site Internet grand public.

 

Des protéines animales de qualité

La digestibilité des protéines (89 %) est proche du niveau que l’on observe pour une ration ménagère, soit 90-95 %1 et l’apport en acides aminés indispensables est élevé, comme en témoignent les aminogrammes (analyse quantitative de chaque acide aminé) réalisés sur les deux aliments : les taux en acides aminés indispensables sont 2 à 7 fois plus élevés que les minima recommandés dans le Guide nutritionnel de la Fediaf2 (Tab.). 

Le ratio protido-phosphorique (RPP) est un autre marqueur de la qualité des sources de protéines3 : un RPP inférieur à 25 témoigne d’une mauvaise qualité de protéines (ingrédients riches en os, donc en phosphore), alors qu’un RPP supérieur ou égal à 35 est au contraire synonyme d’une bonne qualité des sources de protéines (peu d’os et donc peu de phosphore). Dans les aliments humides Veterinary HPM®, le RPP est respectivement de 64 pour l’aliment physiologique et de 73 pour l’aliment diététique.

 

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Les aliments humides de la gamme Veterinary HPM® contiennent 8 à 9 % d’ingrédients végétaux. Il s’agit par exemple de fibres pour la santé digestive et d’huile de tournesol pour l’apport en acides gras essentiels oméga 6.

Un concentré de protéine de pois, amidon de pomme de terre et tapioca contribue à l’obtention d’une bonne texture pour les bouchées et d’une consistance optimale pour la sauce.

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Bibliographie
1. BLANCHARD G., « Établissement d’une ration ménagère d’entretien en clientèle canine et féline généraliste », Abstract Vet., 2018,44, 10-17.
2. FEDIAF, « Nutritional guidelines for complete and complementary pet food for cats and dogs », The European Pet Food Industry, October 2021.
3. THIERCY E. et al., « Labelled analytical constituents of commercial dog foods according to the main point of sale. Are there any clues as to the origin of phosphorus? », European society of veterinary and comparative nutrition, Sept. 2020, Vila Real (online), Portugal.