Le régime alimentaire optimal du chat domestique, tel que déterminé par l’équipe de Hewson-Hughes1, repose sur l’équilibre suivant en macronutriments : 52 % des calories sont apportées par les protéines, 36 % par les matières grasses et 12 % par les glucides (Fig.).
Cet équilibre est relativement proche de celui observé dans le régime des chats féraux, composé de petites proies, où 52 % de l’énergie vient des protéines, 46 % des lipides et 2 % des glucides2.
La formulation des aliments humides Veterinary HPM® a été établie en vue de se rapprocher au plus près des besoins macronutritionnels du chat domestique tels que définis ci-dessus.
Cette démarche s’inscrit dans la continuité de l’approche LC-HP (Low Carb, High Protein : alimentation pauvre en glucides, riche en protéines) qui s’applique déjà dans la gamme d’aliments secs Veterinary HPM®. Pour des raisons technologiques, environ 20 % de l’énergie des croquettes est apportée par les glucides mais la quantité a été divisée par deux dans les aliments humides.
Les deux aliments humides qui viennent compléter la gamme Veterinary HPM® reposent sur une formulation qui peut être qualifiée de « very LC-HP », puisque seulement 10 % des calories sont fournies par les glucides, soit le taux préféré par les chats lorsqu’on les laisse équilibrer eux-mêmes leur régime.
La contribution des protéines à l’apport calorique a également augmenté, se rapprochant encore un peu plus de l’optimum défini par Hewson-Hughes et al.1 (Fig.).
Dans l’aliment Veterinary HPM® Adult Neutered Cat with salmon, 50 % des calories sont apportées par les protéines, 39 % par les matières grasses et 11 % par les glucides. Dans l’aliment Urology Cat, les protéines fournissent 47 % des calories, les matières grasses 44 %, et les glucides 9 %.
L’apport d’une quantité suffisante de protéines est essentiel pour le maintien de la masse maigre du chat.
Cet objectif est atteint avec au moins 5,4 g de protéines/kg de poids optimal 3, soit un ratio protido-calorique de 108 g protéines/ Mcal pour un chat stérilisé sédentaire 4.
Dans les aliments humides Veterinary HPM® Adult Neutered Cat et Urology Cat, les ratios protido-caloriques sont respectivement de 129 g protéines/Mcal et 118 g/Mcal.
Bibliographie
1. HEWSON-HUGHES A.K. et al., « Geometric analysis of macronutrient selection in the adult domestic cat, Felis catus », J. Exp. Biol., 2011, 214, 1039-1051.
2. PLANTINGA E.A. et al., « Estimation of the dietary nutrient profile of free-roaming feral cats: possible implications for nutrition of domestic cats », Br. J. Nutr., 2011, 106, S35-48.
3. LAFLAMME D. P., HANNAH S.S., « Discrepancy between use of lean body mass or nitrogen balance to determine protein requirements for adult cats », J. Feline Med. Surg., 2013, 15, 691-697.
4. BLANCHARD G., « Alimentation du chat, carnivore de compagnie », Pratique Vet., 2015, 50, 640-644.